Manfaat Terong Untuk Kesehatan Tubuh

5 Manfaat Terong Untuk Kesehatan Tubuh

Posted on

Manfaat Terong Untuk Kesehatan Tubuh – Salah satu jenis sayuran yang paling digemari oleh sebagian besar masyarakat dunia adalah terong, percaya atau tidak, sayur ini memang mudah dijumpai pada hampir seluruh belahan dunia dan tersedia dalam beragam varian. Terong paling sedap digoreng atau dibakar, tak hanya lezat tapi menawarkan beragam khasiat luar biasa. Artikel ini akan membeberkan manfaat terong untuk kesehatan berdasarkan hasil studi yang dilakukan oleh para ahli.

5 Manfaat Terong Untuk Kesehatan Tubuh

1. Pengendali gula darah

Terkenal sebagai sayuran kaya serat, terong juga mengandung karbohidrat larut yang begitu rendah. Perpaduan keduanya menciptakan senjata ampuh yang efektif mengendalikan kadar gula darah di dalam tubuh dan mengontrol penyerapan glukosa oleh darah. Terong wajib dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2 dan sudah terbukti aman bagi kesehatan.

2. Pelindung otak

Kandungan nutrisi phyto membuat terong menjadi makanan lezat bagi otak. Semua nutrisi phyto akan melindungi membran sel dari segala macam bahaya yang bersifat merusak. Tak berhenti di satu titik saja, terong meningkatkan kemampuan otak dalam mengirimkan pesan dari satu bagian ke bagian sistem saraf lainnya, intinya adalah fungsi memori akan selalu terjaga. Inilah manfaat terong untuk kesehatan otak dan sistem saraf.

3. Penurun berat badan

Meskipun terkenal sebagai jenis sayur yang kaya kandungan air, jumlah kalori terong tergolong kecil. Tak heran bila disertakan ke menu makan harian para pelaku diet yang ingin menurunkan berat badan. Jumlah kalori yang sedikit dan kaya kandungan air terlihat jelas dari tekstur daging terong yang kenyal. Lebih baik dikonsumsi secara mentah, kukus atau bakar.

4. Penyehat jantung

Beragam studi membuktikan bahwa terong berkhasiat turunkan kolesterol jahat atau LDL, ini akan memberi efek langsung ke jantung, sehingga lebih sehat dan bebas penyakit. Namun cara penyajian perlu diperhatikan agar nutrisi tidak rusak. Menggoreng terong sangat tidak disarankan karena menyerap lebih banyak lemak. Terong bakar justru lebih baik, cita rasa dan khasiat tetap baik terjaga. Inilah manfaat terong untuk kesehatan jantung.

5. Pencegah gumpalan darah

Mengonsumsi terong setiap hari efektif mencegah resiko penggumpalan darah yang membahayakan kesehatan. Semua itu berkat kandungan bioflavonoid dan vitamin K yang memperkuat pembuluh kapiler.

Demikianlah lima manfaat terong untuk kesehatan tubuh, ada pula khasiat tambahan untuk para pecandu rokok. Sayur ini mengandung sedikit kadar nicotin yang akan sangat membantu untuk berhenti merokok. Serat terong bantu melindungi saluran pencernaan agar terhindar dari resiko kanker usus besar.